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網路宅配美食竟然還有蝦子,而且還是煮熟的,
口味多款,只要退冰就可享用,
這麼方便的美食只要上網動手訂購家中桌上就多了一道佳餚,
很方便又好吃的蝦子,
吃完大家都說讚的「蝦攪和」介紹與大家分享。

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這次收到共有五種口味:
鐘那席泰式打拋酸辣蝦、養身藥膳醉蝦、科爾特斯老薑橙香冷蝦、
泰式柬喬莞甜蝦、冷蝦佐檸香甘梅羅望果醬
 
※附上食用方法~
有建議流水解凍法和冷藏解凍法二種,
選了第二種放式冷藏解凍等忙完後再吃食用最剛好~

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首先來看泰式柬喬莞甜蝦

成份:白蝦、白洒、蘋果汁、洋蔥、蒜、鹽、綠咖哩、小黃瓜

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這包裝的封紙看起來是用紙包著,

不過紙內還有塑膠膜,所以不會那麼輕易就弄破, 

不過收到產品時↑這個包裝是破掉的,

看撕裂的痕跡有點像刀割的,

不知是壓力的關係還是人為???  

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這道屬重口味的香甜辣,

甜中帶辣,名稱中的「柬喬莞」正是綠咖哩的諧音,

所以這道的辣度其實是來自綠咖哩 ,

吸取蝦頭時會甜甜的會連殼都想吞下去,

很入味而且有加蘋果中和嗆辣所以並不會辣到受不了,

而是很吸引人的辣度,辣度只在你的唇間,

辣度一下就不見了,喜歡吃綠咖哩的人應該會很喜歡這道,

因為我就很喜歡~~

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養生藥膳醉蝦

成份: 白蝦、鹽、紹興酒、中藥材

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 第一口吃時紹興味很清香,

有讓我想起和埔里紹興酒蛋同樣的味道,

吸蝦頭時吸到紹興的酒氣很微薫 ,

在寒流來襲吃這個是較冷一點啦@@

不過怎越吃越熱丫,

應該是紹興酒發揮作用了~

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科爾特斯老薑橙香冷蝦

成份:白蝦、薑、辣椒 、柳橙原汁、檸檬原汁、砂糖、鹽

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以五道蝦來看這道是較清淡口味的, 

淡淡的老薑味帶一點檸檬酸味,

吃重口味後再吃這一道會顯無味XD

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吃那麼多款還沒說到重點,

這些蝦每隻大小都一樣其實是一開始已有挑選過, 

進而控制熟化度做統一,讓品質統一,

然後再用醬汁冷泡入味冷凍,

讓解凍時味道也不流失,

蝦的肉質也一樣Q彈有嚼勁,

更不會因冷凍過而鬆軟,

所以吃過這些蝦蝦後,可人認為他們的料理是成功的。 

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平常都吃熱的習慣了,知道新鮮就很好剝殼,

但這是冷凍再解凍過也是一樣很好剝呢~

這樣讓我也好驚訝說~

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鐘那席泰式打拋酸辣蝦

成份:白蝦、糖、辣椒 、醋、鹽、蒜、

胡椒粉、九層塔、檸檬原汁、打拋醬、魚露

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這道也是辣的,集合重口味的原料所呈現最夠味的一道, 

吃過泰式料理我想這道的調料最能呈現泰國料理的特色,

酸、辣、麻讓你有越吃越刷嘴的感覺,

它和第一道的甜蝦是不一樣的口感,

這道我很喜歡~推~

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上面的附著物應該是九層塔,不用刻意剝掉它,

直接吃掉才可以顯現他的原味~讚~ 

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冷蝦佐檸香甘梅羅望果醬

成份:白蝦、檸檬原汁、話梅、梅子粉、羅望果醬

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不得不說這一道真的太蝦蝦蝦了~

檸檬汁+話梅真的太契合了,

酸度剛好還帶有話梅的甜

哇~~~很讚耶~

而且很開胃越吃越餓啦~ 

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五樣產品裡共有兩樣是辣的:鐘那席泰式打拋酸辣蝦&泰式柬喬莞甜蝦,

兩種各有特色喜歡吃辣的一定要嚐試看看, 

另外三款我較愛的是:冷蝦佐檸香甘梅羅望果醬

因為酸酸甜甜的口感是另人難忘的,

女生應該會很喜歡這道~

官網:Mess Maker 蝦攪和冷凍鮮蝦料理

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可人之家

可人之家 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

發表留言
  • sally 吳
  • 流口水啦~~~
    看起來好好吃捏
    所以只能自然退冰
    都不能加熱歐
  • 沒錯哦~因為加熱會讓肉的質感減分所以只能吃冰的哦~

    可人之家 於 2014/12/12 22:11 回覆

  • sally 吳
  • 我看到水草瓶歐
    莫非是勝洋水草

    你介紹的真專業
    擺盤和環境營照很棒說
    讚^^
  • 沒錯哦!是勝洋的,還在那兒選很久㖿 ~買了二個另一個回來二天就死了XD
    還有多謝里耶誇獎~因為氛圍很重要啊~

    可人之家 於 2014/12/12 22:16 回覆

  • Bernice 小芬
  • 蝦子看起來很新鮮但破掉的包裝讓人感覺很不OK捏~
  • 會覺得是不是被偷看產品吔 ~一開始還有始不敢吃XD

    可人之家 於 2014/12/13 18:44 回覆

  • 怪哥
  • 田尾花巿..有落羽松ㄛ
  • 怪哥
  • 呷飽?
    送上一杯咖b ^^
  • 怪哥
  • 出門趴趴走..要穿保暖
  • aeolus
  • 推5 冰冰吃 當下酒菜嗎
  • 重口味也很適合下酒菜哦~

    可人之家 於 2014/12/13 18:43 回覆

  • sammi 媽咪
  • 照片拍的真好~我快流口水了^^
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