2013臺灣好米嘉年華

地址:台南市後壁區後壁里97號

電話:06-8672111

時間:2013年9/2 ~ 10/6,營業時間09:00 ~ 17:00

「臺南好米嘉年華」以後壁區農會為主要活動場地,

自後壁火車站步行約五分鐘距離便可抵達活動會場,

欲前往參觀的民眾可以搭乘大台南黃線公車或火車等大眾交通工具前往

,臺南好米嘉年華活動期間後壁區農會四樓將開放遊客前往欣賞稻田彩繪,

由窗外俯瞰,稻田彩繪美景便能盡收眼底。
 

2013臺南好米嘉年華會:台南後壁區彩繪稻田~「2013台南好米嘉年華會」
進入農會後,有台製米機擺放在門口,
一進來就有人帶領我們上四樓,感覺農會的人都親近~
一樓的地方也就是上樓的地方,
會擺放一些從開始種植稲米辛苦的的圖畫
 
2013臺南好米嘉年華會:台南後壁區彩繪稻田~「2013台南好米嘉年華會」
稻田彩繪觀景臺
請上四樓哦~
 
2013臺南好米嘉年華會:台南後壁區彩繪稻田~「2013台南好米嘉年華會」
 

2013臺南好米嘉年華會:台南後壁區彩繪稻田~「2013台南好米嘉年華會」
從整地、翻土、插秧、到稻田彩繪都記錄著
 
2013臺南好米嘉年華會:台南後壁區彩繪稻田~「2013台南好米嘉年華會」
辛苦的農家
 
2013臺南好米嘉年華會:台南後壁區彩繪稻田~「2013台南好米嘉年華會」
 
樓梯間有擺放一些當地的產業,這就是小時候我們常用的布巾嘛~
 
2013臺南好米嘉年華會:台南後壁區彩繪稻田~「2013台南好米嘉年華會」
 
走著~走著~還有快到囉~的指示~加油!!
 
2013臺南好米嘉年華會:台南後壁區彩繪稻田~「2013台南好米嘉年華會」

上四樓後這裡就擺放許多稻米收成和稻草人
 
2013臺南好米嘉年華會:台南後壁區彩繪稻田~「2013台南好米嘉年華會」
用稻穗製成一頭牛
 
2013臺南好米嘉年華會:台南後壁區彩繪稻田~「2013台南好米嘉年華會」
這面畫利用當地生產的米所製成的哦~
 
黑色部份為黑糯米
白色一般稻米
 
2013臺南好米嘉年華會:台南後壁區彩繪稻田~「2013台南好米嘉年華會」

2013臺南好米嘉年華會:台南後壁區彩繪稻田~「2013台南好米嘉年華會」
記得到窗戶去看看哦~
2013臺南好米嘉年華會:台南後壁區彩繪稻田~「2013台南好米嘉年華會」
 
這太壯觀了唄
好大一幅~田地哦~
這真的是彩繪上去的嗎??
NO!NO!NO!這不是彩繪更不是噴漆上去的哦~
紫黑色與米白色的稻秧是「秈稻」
秈米也有人稱作「在來米」 它的樣子細細長長的,
由於它的直鏈性澱粉值在26-32之間,屬於直鏈性澱粉值較高的品種,
吃起來的感覺比較硬,因此一般人不拿它來當米飯吃 ,
而是拿來製作蘿蔔糕、發糕、碗粿.....等點心。
 
一般常見的綠色是「梗稻」
梗米也有人稱作「蓬萊米」它的樣子是圓圓短短的, 吃起來的口感軟硬適中
,所以我們一般吃飯的米大多是屬於這種梗米。

梗米的直鏈性澱粉值大約在在16-21之間,由於軟硬度適中,

因此一般梗米最常被用來做米飯、壽司....等飯食。

二種不用之處在於形狀不同口感也不同
2013臺南好米嘉年華會:台南後壁區彩繪稻田~「2013台南好米嘉年華會」

 
2013臺南好米嘉年華會:台南後壁區彩繪稻田~「2013台南好米嘉年華會」

2013臺南好米嘉年華會:台南後壁區彩繪稻田~「2013台南好米嘉年華會」
 
在四樓也可從另一面看到後壁火車站行使經過~
 
2013臺南好米嘉年華會:台南後壁區彩繪稻田~「2013台南好米嘉年華會」
另有一些展覽慢慢觀賞~
 
2013臺南好米嘉年華會:台南後壁區彩繪稻田~「2013台南好米嘉年華會」
古早的製造紅龜桂的容器~
 
2013臺南好米嘉年華會:台南後壁區彩繪稻田~「2013台南好米嘉年華會」
 
古時候小孩趟的搖椅
臉盆是以前的婦女放在房間洗私密處用的

 
2013臺南好米嘉年華會:台南後壁區彩繪稻田~「2013台南好米嘉年華會」
看完後來一樓看看~
 
2013臺南好米嘉年華會:台南後壁區彩繪稻田~「2013台南好米嘉年華會」
這一樓區放了一製米,想吃一下不同的可買包回家試試唷~
 
2013臺南好米嘉年華會:台南後壁區彩繪稻田~「2013台南好米嘉年華會」
姐姐很甲意這一個袋子,不過只送不賣啦~裡頭裝著米,好可愛厚~
 
2013臺南好米嘉年華會:台南後壁區彩繪稻田~「2013台南好米嘉年華會」
米香是由農會製造的哦,很香很Q不錯吃~
 
2013臺南好米嘉年華會:台南後壁區彩繪稻田~「2013台南好米嘉年華會」
展覽時間還很久,快排假來後壁走走,俯瞰這感動的一幕哦~
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